Třetí Den Vratislavické kyselky má na programu přednášky o minerálkách i křest audioknihy Dr. Kittel

Nová příchuť Vratislavické kyselky

Jsou to již 2 roky od navrácení přírodně perlivé minerální vody z Vratislavic zpět na trh. Od té doby si Vratislavickou kyselku můžete vychutnat jak čistě přírodní, tak s tradičními příchutěmi citronu a pomeranče. Letos se ale nabídka rozrostla o exotickou novinku. V květnu se na pultech objevila Vratislavická kyselka Maracuja, a právě na dni Vratislavické kyselky proběhne její oficiální představení. Každý návštěvní pak dostane jednu láhev jako dárek. „Maracuju jsme vybrali z důvodu, že v Čechách jsou aktuálně velmi populární tropické příchutě. Češi v poslední době hodně cestují, tudíž se domnívám, že právě v zahraničí s těmito plodinami setkávají a chtějí je pak mít k dispozici i doma. Popularitu Maracuji jsme si odzkoušeli už vloni při vydání limitované edice Kitl Syrob Maracuja, po kterém se jen zaprášilo. I reakce na maracujovou kyselku jsou úžasné“, řekl jednatel společnosti Kitl Jan Vokurka.

Zajímaví hosté akce

Jako první host akce se účastníkům představí odborník na hydrogeologii a inženýrskou geologii, atmogeochemii a balneotechniku RNDr. Tomáš Vylita PhD., který zároveň dohlíží na kvalitu Vratislavické kyselky a dozoruje činnost v ochranných pásmech. Jeho přednáška ponese název: Minerální vody Českého masivu. Dalším hostem bude Ing. Petr Volf, projektový manažer v nápojovém průmyslu, jehož přednáška Výživové aspekty konzumace minerální vod rozsekne pravdy a mýty o minerálních vodách.
Návštěvníci akce se mohou těšit i na přednášku jednatele společnosti Kitl a prvního českého vodního someliéra Ing. Jana Vokurky s názvem Historie Vratislavické kyselky. Posledním přednášejícím bude technolog společnosti Kitl Petr Hostaš, který ve své přednášce s názvem Místní nápojový průmysl bude mluvit nejen o minerální vodě, ale také třeba o pivu.

Veřejná sbírka „Zachraňme Svaté schody“

Společnost Kitl už od r. 2007 pravidelně přispívá na obnovu Kittelovska a i proto iniciovala vznik veřejné sbírky na obnovu Svatých schodů v Kostele sv. Josefa. Pod těmito schody jsou uloženy ostatky svatých dopravených z Říma v roce 1762 a takovýto unikát nejdeme pouze v pěti kostelích v České republice.
„Na Štědrý den jsem vozil pana faráře Juchu po všech jeho kostelích. Včetně kostela sv. Josefa na Krásné, který nechal postavit doktor Kittel, a kde nechal v roce 1762 zbudovat Svaté schody. Schody jsou dnes bohužel ve špatném stavu. Jsou v nich ostatky svatých a takových schodů máme v ČR pouze několik! A tam v kostele, o svátku Vánočním, jsem panu faráři slíbil, že potřebný 1 milion korun na opravu schodů pomůžeme sehnat“, uvedl Jan Vokurka, jednatel společnosti.

Společnost Kitl přispěla částkou 100 000,- Kč. Liberecký kraj přispěje prostřednictvím individuální dotace půl milionem korun. Do obnovy se ale zapojila také veřejnost, a to prostřednictvím transparentního účtu Římskokatolické farnosti Krásná. Aktuálně je vybráno nebo přislíbeno již 800 000,-. Do cílové částky není daleko a doufáme, že účastníci Den Vratislavické kyselky se do veřejné sbírky také zapojí, protože Kittelův areál na Krásné je okouzlující místo plné historie a neuvěřitelných legend a domníváme se, že si podporu opravdu zaslouží.

Křest audioknihy Dr. Kittel

Překlad německé publikace Karla R. Fischera z roku 1924 vydala společnost Kitl poprvé v roce 2011. Kniha má tři části – pověsti a legendy, Kittelův životopis a novodobé dovětky, příspěvky současných autorů. Následovaly další vydání, které se pro velký zájem rychle vyprodaly. A letos vznikla její audio verze.

„Jsem z generace, která se po zkušenostech z minulého století naučila velkými vznešenými pojmy raději šetřit, avšak ne je přehlížet nebo je nebrat vážně. Naopak. Naděje, víra, láska a Bůh stále platí, stejně jako pokora, poctivost a nekončící zápas s nejrůznějšími čerty, co tak šikovně umějí měnit své podoby, aby jim lidé zas a zas sedali na jejich vějičky. Proto je třeba za každé varování a za každý dobrý příklad poděkovat. Věřím, že česká zvuková podoba páně Fischerovy knížky o Kittelově vítězném zápase s králem pekel stojí v tom klání na správné straně, a proto jsem jí nikoli jen půjčil, ale rád a s chutí odevzdal svůj hlas.“, uvedl Miloň Čepelka, který propůjčil svůj hlas audio stopě. Společně s Českým rozhlasem chystáme čtení na pokračování v rámci jejich vysílání, a zároveň vyjde velmi limitované množství CD.

Páteční program

Předpokládáme znovu velký zájem o akci ze strany veřejnosti. Připravili jsme bohatý kulturní program, který vyvrcholil vystoupením kapely Děda Mládek Illegal Band. Kromě toho budou na místě stánky s farmářskými specialitami, výběrovou kávou, regionálními pivy a nápoji Kitl. Posílili jsme také rodinnou zónu, kde nově najdete improvizované mikrolázně s Vratislavickou kyselkou. Návštěvníci budou také znovu moci nahlédnout do výroby Kitl a Vratislavické kyselky.

O společnosti Kitl s.r.o.

Společnost Kitl s.r.o. vznikla v roce 2007 v Jizerských horách. Specializuje se na výrobu bylinných či ovocných sirupů, s důrazem na využívání surovin z biologického a k přírodě šetrného hospodářství. Inspiraci k přípravě receptur čerpá z dobových regionálních pramenů a inspiruje se při jejich přípravě historií prověřenými recepty. Ostatně i název společnost je odkazem na postavu legendárního léčitele a doktora Jana Josefa Antonína Eleazara Kittela, který žil a působil v 18. století na pomezí Jizerských hor a Krkonoš.

Kitl s.r.o. je držitelem certifikátu Regionální produkt Jizerských hor a vítězem několika ročníků soutěže Výrobek Libereckého kraje. Nese titul Firma roku Libereckého kraje a může se pochlubit opakovaným ocenění na veletrhu Země živitelka.

Významným krokem společnosti Kitl s.r.o. z poslední doby je také odkoupení bývalého zchátralého areálu Vratislavické kyselky, který se v roce 2022 znovu probudil k životu a obnovil tradici. Díky tomuto projektu získal Kilt v loňském roce cenu ocenění České stříbro.

TZ Společnost Kitl s.r.o./Vojtěch Rydlo