Dalších devět výrobků v Libereckém kraji získá značku Regionální potravina
V Libereckém kraji získá dalších devět výrobků značku Regionální potravina. Soutěž je projektem ministerstva zemědělství, koná se ve všech krajích s výjimkou Prahy. V letošním 16. ročníku posuzovala porota v kraji 105 výrobků od 37 potravinářských firem a farmářů. V tiskové zprávě o tom informovala mluvčí Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF) Eva Češpiva.
"Letos se přihlásilo o osm výrobců víc než vloni, zájem byl rovnoměrně rozložen napříč všemi kategoriemi. Velice mě také potěšil vysoký podíl nových účastníků, což je významný ukazatel rostoucího zájmu o značku Regionální potravina mezi lokálními producenty, kteří nabízejí to nejlepší z našeho kraje," komentoval zájem Václav Chábera, koordinátor soutěže Regionální potravina Libereckého kraje.
Komisi letos zaujaly pšeničný kvasový chléb z Pekárny 42 gramů, medový řez od Jany Žloutkové z Jablonce nad Nisou nebo Jablko-hruška šťáva 100% od společnosti Stará dáma. Značku Regionální potravina navrhla porota také pro ovčí jogurt od Michala Sabáčka z Nové Vsi u Vofartic, selské krůtí prso z firmy Prominent, picanhu (hovězí na grilování) z Farmy Vojtěška, kozí tvaroh z Nového Dvora, Samir kysané zelí ve slaném nálevu a také pro vejce ze statku Petra Macháčka z Huntířova.
Cílem soutěže je podpora a propagace malých a středních potravinářských výrobců i regionů původu potravin. Pro spotřebitele má být značka Regionální potravina garancí, že v daných produktech je nejméně 70 procent místních surovin. Oceněný výrobek může značku užívat na obalu po dobu čtyř let. "Zájem o takto označené výrobky roste, zaznamenáváme to i my sami na trzích," řekl ČTK předseda Regionální agrární rady Libereckého kraje Robert Erlebach, který vlastní malou mlékárnu.
Značku Regionální potravina mohou získat malí a střední výrobci zemědělských a potravinářských výrobků do 250 zaměstnanců. Pravidla jsou poměrně přísná, v minulosti dva výrobky v Libereckém kraji o označení přišly. Značku ztratil celozrnný koláč se sezonním ovocem z Řemeslné Koláčkovy pekárny v Janově nad Nisou, když na jaře pekaři použili jablka ze zahraničí, protože tuzemská už na trhu nebyla. O značku přišla také ruprechtická bylinková klobása od liberecké společnosti Maso Rydval, kvůli problémům s hygienou.
Ocenění značkou Regionální potravina si producenti převezmou na slavnostním vyhlášení v Liberci na Dni regionálních potravin Libereckého kraje ve čtvrtek 11. září.
Regionální potravina Libereckého kraje pro rok 2025 je navržena těmto výrobkům:
| Kategorie | Výrobek a výrobce |
| Masné výrobky tepelně opracované | Selské krůtí prso, Prominent CZ |
| Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy, čerstvé maso a masné polotovary | Picahna, Ilona Kodýmová, Klíčov, Farma Vojtěška |
| Sýry včetně tvarohu | Kozí tvaroh z Nového Dvora, Milena Krejzová, Sosnová, Kozí farma Nový Dvůr |
| Mléčné výrobky ostatní | Ovčí jogurt, Michal Sabáček, Nová Ves, Ovčí farma a sýrárna Sabáčkovi |
| Pekařské výrobky včetně těstovin | Pšeničný kvasový chléb "Pekárna 42 gramů“, Bochník chleba |
| Cukrářské výrobky včetně cukrovinek | Medový řez, Jana Žloutková, Jablonec nad Nisou, Janiny dobroty |
| Nápoje | Jablko-Hruška šťáva 100%, Stará dáma |
| Ovoce a zelenina ve zpracované nebo čerstvé formě | Samir kysané zelí ve slaném nálevu, fa. Samir kysané zelí |
| Ostatní | Vejce ze statku, Petr Macháček, Huntířov, Statek U Macháčků |
zdroj: SZIF
čtk
Sdílet článek na Facebooku
Sdílet článek na X.com
Související články
