Kraj připravuje online tržiště lokálních potravin. Propojí jídelny škol a sociálních zařízení s místními farmáři a producenty

Platforma bude fungovat jako e-tržiště pro registrované školní jídelny a jídelny sociálních služeb a zároveň nabídne veřejnosti přehled lokálních dodavatelů. Registrace je zdarma a systém je otevřený i potravinářům ze sousedních okresů Libereckého kraje. V první fázi budou tržiště využívat krajské organizace, do budoucna kraj počítá i se zapojením škol a zařízení obcí.

Tržiště reaguje i na novelu vyhlášky, která stanovuje povinnou spotřebu ekologických potravin, ovoce, zeleniny a brambor ve školních jídelnách. "Vyhláška ministra školství počítá s tím, že od příštího roku se povinně budou využívat dvě procenta ekologicky vyráběných potravin ve školních jídelnách a od roku 2028 tam bude už pět procent. Takže i tento systém jde ruku v ruce s těmito požadavky," doplnil Klápště.

Liberecký kraj získá licenci na e-tržiště od společnosti Flexisoftware. Za čtyři roky by podle náměstka neměly náklady na licenci a servis překročit 1,27 milionu korun bez DPH. "Software je připraven. My ho musíme odzkoušet, což bude trvat zhruba dva měsíce, a poté, pokud bude fungovat, tak ho pustíme do ostré verze, aby ho mohly školní jídelny a jídelny sociálních služeb využívat," řekl Klápště.

Liberecký kraj je zřizovatelem 57 školských zařízení, ne všechna ale mají vlastní jídelny. Zhruba ve třetině krajských škol zajišťují podle radní pro školství Jitky Skalické (Starostové pro Liberecký kraj) stravování externí dodavatelé, kterým zatím systém otevřený nebude. Kraj je také zřizovatelem 16 zařízení sociálních služeb, většinou pobytových.

Tržiště už funguje v jižních Čechách, připravují ho i v sousedním Královéhradeckém kraji nebo na Vysočině.

čtk