Vojtěška byla stříbrná v soutěži Farma roku. Chová plemeno masného skotu highland původem ze Skotska

Ekologickou Farmu Vojtěška vybudovali Ilona Kodýmová s partnerem Martinem Kynským. Chovají zejména plemeno masného skotu highland původem ze Skotska.

Rodinná farma Vojtěška je z Klíčnova u Malé Skály, na severním okraji Českého ráje. Svou cestu začala v roce 2014, kdy majitelé navázali na dědovo hospodářství a rozhodli se naplno věnovat chovu skotu a výrobě masa. První jalovice plemene Highland Cattle dovezli v roce 2016, letos její výrobek Picanha získal ocenění Regionální potravina a Výrobek roku Libereckého kraje. Farma hospodaří na 110 hektarech luk a pastvin a stará se o více než 90 kusů skotu. "Základem stáda je Highland Cattle, doplněné o Aberdeen Angus. Jejich křížením spojujeme to nejlepší," uvádí farma na svém webu.

"Rodinné farmy představují model hospodaření, který se dlouhodobě osvědčil v celé Evropě i ve světě. Sedláci navíc prokázali svou odolnost i v moderních dějinách naší země. Lze tedy předpokládat, že přežijí i současnou dobu, která přeje velkým zemědělským podnikům, využívajících ještě i po 36 letech dědictví socialismu v podobě narušené struktury venkovské krajiny. Životaschopnost modelu rodinných farem se však vždycky nakonec prokáže," uvedl předseda ASZ Jaroslav Šebek.

Od příštího roku vstoupí v účinnost novela zákona, která uzákoňuje rodinná hospodářství, stanovuje podmínky pro získání postavení rodinné farmy či zavádí jejich evidenci. Do dvou let od účinnosti novely by mohlo být v Česku podle odhadu autorů kolem 2000 rodinných zemědělských hospodářství.

čtk, kráceno, https://www.farmavojteska.cz