Na Dlaskově statku v Dolánkách se opět uskuteční slavnost připomínající ukončení letní sklizně

Na Dlaskově statku v Dolánkách proběhne již tradičně slavnost připomínající ukončení letní sklizně. Jedná se o program, který každoročně uzavírá letní návštěvní sezónu. Návštěvníci Dlaskova statku tak budou mít možnost nejen nahlédnout do světnice, šatních a ložních komor statku, kde jsou instalovány ukázky toho, jak se ve vesnickém prostředí zpracovával, ale také lisovat jablíčka na mošt, krouhat zelí, sušit křížaly, mlít mák i obilí a připravovat švestková povidla a sirup z aronie. Pořad doplní představení nositelů titulu Mistr tradiční rukodělné výroby, tvůrčí dílny a řemeslnický trh.

Posvícení v Pojizeří bývalo jednou z nejvýznamnějších událostí roku. Původně náboženská slavnost připomínala vysvěcení kostela a zároveň děkovala za úrodu. Historie sahá až do předkřesťanských dob a postupně se proměnila v křesťanskou oslavu sklizně. Neodmyslitelnou součástí byly hojné pokrmy – chleba z nové mouky, koláče a buchty, polévky, pečené maso s knedlíky a mladé zelí, doplněné pivem, vínem, medovinou či ovocnými šťávami. Přípravy začínaly týdny předem: úklidem, zabíjením drůbeže či prasat a hlavně prací v kuchyni. Do příprav se zapojovala celá rodina – děti třely mák, lisovaly ovoce, krouhaly zelí a pomáhaly u pokrmů, aby měl každý „masnou hubu a plné břicho“.

Chcete-li si posvícenské přípravy připomenout, přijďte na Dlaskův statek, kde si můžete vyzkoušet tření máku, lisování šťáv, vaření povidel či krouhání zelí tak, jak se to dříve dělávalo.

Zdroj: https://www.kudyznudy.cz/akce/svatovaclavske-posviceni-na-dlaskove-statku-hrajt

PROGRAM:

9:30 Program pro děti plný říkadel a pohádkových příběhů

10:00 Divadlo eMILLIon – Zlatovláska

11:00 Folklorní soubor Lipka z Pardubic – písně a tance

12:00 Divadlo eMILLIon – Kramářské písně a kuplety

13:00 Folklorní soubor Lipka – písně a tance

14:00 Divadlo Rudy Hancvencla – Robinson

15:00 Jen tak band Liberec – swing, blues, jazz

Vstupné: dospělí 100 Kč | děti 50 Kč | senioři 70 Kč | rodina 230 Kč

Upozornění pro návštěvníky: Kapacita parkoviště v Dolánkách je omezená. Doporučujeme Vám zaparkovat v Turnově, například na parkovišti Na Lukách, a vydat se příjemnou procházkou podél Jizery do Dolánek (cca 2 km).

FB Regionální turistické informační centrum Turnov