O značku Regionální produkt Český ráj nově stojí pletař košíků, řezbářka a perníkářka

O značku může požádat kterýkoliv výrobce, jehož sídlo je v Českém ráji. Nositeli jsou tak nejen řemeslníci, ale i větší firmy, jako je třeba Pivovar Svijany, Granát Turnov, Moštovna Lažany či Mlýn Perner Svijany. Ocenění získá pouze ten, kdo splní certifikační kritéria. Hodnotí se například jedinečnost výrobku, originalita produkce, podíl ruční práce, vliv výroby na životní prostředí i to, jak dlouhá je tradice výroby. Letos o značku usilovali tři řemeslníci. "Všichni žadatelé prošli certifikací úspěšně a bude jim v nejbližších dnech propůjčen certifikát pro nositele značky Regionální produkt Český ráj," uvedla Lucie Podařilová ze Sdružení Český ráj. Ocenění platí dva roky, potom je třeba certifikát obnovit.

Josef Udržal uspěl s ručním pletením košíků z loupaných i neloupaných vrbových proutků. Božena Buřičová se zabývá dekorováním perníků, které vyrábí pro různé slavnostní příležitosti. "Jedná se o medový kypřený perník zdobený bílkovou polevou, vylévaný bílkovou glazurou a malovaný různými lidovými motivy. Perníkové koření si dokonce míchá paní pekařka sama," uvedl Charousek. Řezbářka Marta Novotná vytváří sochy velké od několika centimetrů až po tři metry. "Pracuje se dřevem nakoupeným na pilách nebo přímo s kusy, které si přiveze zákazník. Vyřezává motorovou pilou a dláty a výrobky pak ošetřuje přírodními oleji," dodal Charousek.

čtk, další informace najdete na www.regionalniprodukt.cz.