Zastropování ceny elektřiny pomůže (nejen) mlékárně v Jeřmanicích snížit náklady

Celkově by se tak náklady mlékárny na energii měly letos zvýšit o 80 procent. Je to ale přijatelné, v polovině roku byly náklady na kilowatthodinu ve srovnání s loňským rokem více než dvojnásobné, řekl dnes ČTK Erlebach.

Vláda v pondělí stanovila maximální ceny elektřiny a plynu. Maloodběratelé, tedy domácnosti a živnostníci zaplatí za silovou elektřinu maximálně 6000 korun včetně DPH za jednu megawatthodinu (MWh), plyn bude stát maximálně 3000 korun za MWh. Vliv na výši záloh bude mít stanovení cenového stropu již v listopadu. Za stejné ceny by měly nakupovat i samosprávy nebo veřejné instituce prostřednictvím státního obchodníka s energiemi.

Firma Mléko Jeřmanice funguje od roku 2015, zpracovává týdně kolem 800 až 1000 litrů mléka. Vyrábí mléko, zákys, jogurty, tvaroh, čerstvé sýry a sýr na grilování, do budoucna plánují vyrábět i tvrdý sýr typu gouda. "Už jsem si objednal lis," poznamenal Erlebach. Za první pololetí podle něj podnik zaplatil za elektřinu o 20.000 korun víc než loni. "Ukázalo se ale, že spotřeba byla jen na 62 procentech loňské spotřeby, šetřili jsme třeba na topení. Celkově nám náklady vzrostly o 120 procent," dodal Erlebach.

Malá mlékárna dodává výrobky do regionálních prodejen, většinu ale prodá na farmářských trzích. Kvůli růstu nákladů musela letos zdražit. Nahoru šly nejen energie, ale také pohonné hmoty a suroviny, o pětinu víc než loni platí firma svému dodavateli za mléko, výrazně zdražily také obaly. "Tam, kde už nás znají, není zdražení takový problém, zákazníci vědí, že platí za kvalitu, těžké je ale s takovými cenami prorazit na novém trhu," přiznal Erlebach. Lidé podle něj šetří. "Než by dali za čerstvé mléko 38 korun, raději si koupí krabicové v supermarketu," dodal.

čtk