V libereckém pekařství nabrali brigádníky na letní měsíce rychleji než v minulých letech. Mzdy zvyšovat nemuseli

"Záleží na tom, jak budou ti lidé šikovní, my nerozlišujeme brigádníky a stálé zaměstnance, pokud odvádějí stejnou práci, tak není problém, aby měli i podobné peníze. V minulosti se nám občas stávalo, že brigádníci brali i víc než stálí zaměstnanci, protože nebyli," doplnil Bláha. Jak moc brigádníky využijí, bude podle něj záležet i na počasí. "Když je hodně horké léto, tak kolikrát není práce ani pro stálé zaměstnance, protože město je prázdné a lidi jsou u vody," dodal.

Firma, která začínala v roce 1990 pečením kremrolí v panelovém domě, se postupně rozrostla v pekařství a cukrářství, které zaměstnává zhruba 200 lidí, má vlastní obchodní dům, restaurace a řadu prodejen. Chování zákazníků se podle Bláhy s covidem změnilo. "Lidé si zvykli nakupovat jinak, méně chodí na jídlo do restaurace, na druhou stranu ale zase víc nakupují pečivo," řekl. Kvůli rostoucím cenám museli zdražit zhruba o pětinu, obchodní dům mají od covidu v neděli zavřený. "Zaměstnanci jsou rádi, výrazně šetříme elektřinu a plyn, na prodeji se to přitom neprojevilo," dodal Bláha.

V Libereckém kraji zaměstnavatelé nabízejí aktuálně desítky letních brigád, mzdy se většinou pohybují od 110 do 200 korun za hodinu, na některých pozicích se za posledních deset let zvedly mzdy až trojnásobně. Brigády nabízejí supermarkety i obchody s módním zbožím, které hledají lidi na vybalování zboží i na pokladny. Poptávka je po číšnících a servírkách, ale také po kuchařích, volná místa mají řetězce rychlého občerstvení, zájem je ale také třeba o pokojské nebo dělníky do výroby.

čtk